餐饮前厅主管

岗位职责

岗位职责：1、用企业文化作为工作的指导思想，创造良好的组织氛围。2、高效执行公司的各项指令，保证工作结果。3、协助店长超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。4、收集并组织学习相关文件和制度。5、确保前厅训练计划的制定和实施6、关注员工状态（热情度、投入度、认真度、专业度），满足顾客明确和潜在的需求。7、关注服务质量、速度及物品5S摆放。8、收集顾客服务信息反馈并进行分析（点评、客诉等）。9、检查前厅服务流程与标准操作的规范性。10、处理顾客投诉，维护顾客关系。11、确保公司各项推广、优惠活动有效落地。12、执行各项标准及制度，并提出优化建议。及时认可和表扬，让员工有成就感和价值感，对错误引导、沟通、反馈、激励使员工得到改变和提升，为公司发展培养人才。13、关注员工衣、食、住、行，及时的情感关怀和沟通增进感情，让员工有归属感和幸福感。14、管理中公平公正、奖罚分明、以身作则，让员工看到希望。15、营业管理：关注客源、人均消费、收入、成本费用等。16、资产管理：前厅设备设施管理（申购、使用、保养、报废）。17、入职离职：负责员工的招聘、入职、离职、岗位调动。18、绩效管理：负责员工培训、培养、晋升、激励、考核。19、人事分析：对部门的人员概况进行分析任职资格：1、大专以上学历，身体健康、年龄23-35岁优先2、大型连锁或知名餐饮3年以上工作经验，2年以上同岗位管理经验，高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先3、较强的文字与语言表达能力，良好的沟通与协调能力，组织能力，执行能力，发现问题和纠偏能力4、及时领悟上级能力及工作意图，工作效率高，服务意识强5、具备商务礼仪常识6、具备